Itens do Cardápio – Empório Santa Angela

Cafés

Calipso

(licor de café, café, chantilly, canela e chocolate em pó)

R$20,00

Irish Coffee

(whisky, café, chantilly, canela e chocolate em pó)

R$20,00

Cappuccino

R$9,00

Café Lácrima

(leite c/ 1 pingo de café)

R$8,00

Café Latte

R$11,00

Café Duplo

R$11,00

Café Ristretto (curto)

R$6,90

Café Expresso

R$6,90

Monte sua Tábua

Tábua de Frios

Monte uma tábua de frios personalizada com os seus itens preferidos, diretamente no balcão da padaria.

Frios

Queijo Grana Padano
Queijo Prima Donna vermelho
Queijo Prima Donna azul
Queijo Parmesão
Queijo Gouda Guatá
Queijo Gouda Holandes
Queijo Gorgonzola cremoso Dolce
Queijo Provolone
Queijo Lua Cheia - tipo Brie
Queijo Mussarela
Presunto Jamon Serrano
Presunto Parma
Presunto Parma Trufado
Presunto Pata Negra
Presunto Alemão
Presunto Sadia
Linguiça apimentada D´callani
Salame Italiano Sadia
Salame Hamburguês Sadia
Copa Sadia
Lagarto ao molho vinagrete

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Patês

Parmesão, alho e ervas
Gorgonzola com Damasco
Azeitona Preta com Nozes
Coalhada Seca
Coalhada Seca com Chimichurri
Sardela
Champinho
Alho poró
Quatro Queijos
Ervas Finas

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Granel

Caponata de Berinjela
Ovo de Codorna
Alho Espanhol
Azeitona Preta
Azeitona Verde
Palmito
Mussarela de Búfala
Cebolinha em Conserva
Tremoço
Tomate Seco
Castanha Caju
Castanha Caju Caramelizada
Castanha do Pará
Pistache
Amêndoa Defumada
Milho torrado com mostarda e mel
Amendoim Crocante Cebola e Salsa
Amendoim Crocante Pimenta
Amendoim Crocante Tradicional
Amendoim Japonês
Amendoim com Pele Salgado
Amendoim sem Pele Salgado
Amendoim Doce
Torrada Síria
Crostini Lemon Pepper
Crostini Parmesão

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Entradas e Porções

*As imagens podem sofrer alteração

CHORIPAN É VOCÊ????

Pão sírio tostadinho, smash de linguiça de pernil, provolone dos bons e para finalizar nosso chimichurri.
Dá pra compartilhar, mas se eu fosse voce comeria sozinho.

R$64,90

SANTA COXINHA

Seis coxinhas de frango desfiado com aquela cremosidade do catupiry, recheada com uma incrível farofa de bacom com mussarela.
A QUERIDINHA DO BRASIL !!!

R$52,00

MOELA

Moela cozida lentamente ao molho vermelho, servida com torradinhas de pão de fermentação natural.

R$49,00

BENDITA PICANHA

Picanha Angus grelhada no broiler, mandioca cozida puxada na manteiga de garrafa com alho em lâminas, bacon crocante, finalizado com salsinha.
Acompanha maionese de alho e ervas e pão de fermentação natural.

Opção de troca da PICANHA por ANCHO

R$139,00

DESENROLA !!!

Torresmo de barriga de porco, bem temperada e suculenta, assada lentamente de 4 a 6 horas e depois frita até ficar com aquela pururuca leve e crocante.
Acompanha nosso tradicional molho de goiabada apimentada com vinho e aquele limãozinho que não pode faltar.

R$56,90

BORA PESCÁ

Filé de tilápia bem temperadinha, empanada com farinha panko e servida com limão e molho tártaro especial da casa

R$69,00

Bombom Cremoso

Suculentos e macios cubos de bombom de alcatra com molho madeira feito com demi glace da casa e vinho do porto, coberto com uma camada catupiry gratinado.
Acompanha pão de fermentação natural

R$119,00

Brie ao Forno

Queijo tipo Brie Vermont aquecido com amêndoas defumadas, regado com mel e acompanhado com pão de fermentação natural.
Serve 2 pessoas

R$68,00

Batata sim, Pq não!?

Batata corte rústico com azeite trufado e lascas de parmesão.

R$47,00

Que Fina !!!

Linguiça de pernil artesanal assada no broiller e depois flambada em cachaça, servida sobre creme de 3 queijos (muito catupiry, provolone e parmesão);
Acompanha picles de cebola roxa da casa, broto do dia e pão de fermentação natural.

R$58,00

Pastel – Mini (14 unidades) 1 ou 2 sabores

14 mini pastéis especiais:

Combine
2 sabores (7 unidades cada) ou
1 sabor ( 14 unidades)

Opções
Carne - Queijo - Frango

R$52,00

Pastel – Mini (15 unidades)

15 mini pastéis especiais:
5 un Carne
5 un Queijo
5 un Frango

OBS. Não é possível alterar a quantidade ou sabor

R$54,00

Bruschetta de Rosbife

Torradinhas de pão de fermentação natural, emulsão de alho assado com parmesão e Dijon, carpaccio de rosbife, picles de cebola roxa e lascas de parmesão. Finalizado com azeite e brotos.

R$64,00

Bolinho de Bacalhau

Clássico, simples e perfeito.
Bolinho de bacalhau sequinho e crocante por fora e macio e cremoso por dentro.
A melhor versão da dupla batata e bacalhau.
Acompanha maionese de azeitona preta.

R$65,00

O BOLINHO

Bolinho de arroz crocante por fora e cremoso por dentro, feito com linguiça defumada, queijos e aquele toque de limão siciliano.
Servido com uma maionese refrescante e levemente picante.

R$52,00

Trio de Ceviche

Ceviche de salmão com citricos e vodka citron.
Ceviche de camarão, polvo e lula com tequila.
Ceviche de peixe branco com redução de tucupi e maracujá . Acompanha Chips de raízes.

R$59,00

Ceviche

Peixe branco do dia, leite de tigre com tucupi, maracujá e coentro. Servido com chips de batata doce roxa.

R$52,00

Burrata Fresca (2 a 3 pessoas)

Burrata orgânica de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão. Acompanha pão de fermentação natural da casa.

R$68,00

Vaca Atolada e Frita (8 unidades)

Croquete de costela com mandioca e maionese caseira da casa.

R$62,00

DEU NA TELHA

Salada caprese com parmesão.

TELHA CROCANTE de queijo, mix de folhas, tomate cereja marinado, mussarela de búfala, supreme de limão siciliano e para completar, nosso pesto de manjericão

R$34,00

SALADA CAESAR

Clássica e irresistível!
Alface americana fresca, croutons crocantes, filé de frango grelado e maionese cremosa, combinados na medida certa.
Leve e Saborosa!

R$44,00

MILHO E RABADA

Bolinho cremoso de ragu de rabada com angu de milho verde, picles de cebola roxa, queijo canastra curado e maionese caseira da casa.

R$56,00

Steak Tartare

Carne crua picada na ponta da faca e temperada, maionese da casa, gel de gema.
Acompanha pão de fermentação natural da casa.

R$59,00

Salada de grãos

Quinoa, cevadinha, arroz negro e arroz selvagem vermelho, servida com rúcula fresca, vinagrete com molasse de cranberry , picles de fitas de cenoura, picles de pupunha e brócolis grelhado.

Mix de folhas e vinagrete de abacaxi.

Salada Fatuche

Alface americana, tomate, pepino, cebola roxa, ervas frescas, lascas de pão sírio crocante e molho de especiarias.

Salada de macarrão ao pesto e tomate cereja marinados

PF A CAVALO 2.0

Arroz branco, feijão carioca, farofa de cebola da casa, fritas, bombom de alcatra angus acebolado (no seu ponto preferido) e ovo frito.

O ROLÊ É NO SANTA

Bife à role (bife de angus recheado com calabresa, bacon, salsão e cenoura, feito com vinho tinto e nosso delicioso molho de tomate), finalizado com picles de legumes da casa, servido com duas opções de acompanhamento.

Opção 1: Arroz branco, feijão carioca e purê de batata.

Opção 2: Polenta da Chef ( Polenta cremosa à base de creme de leite fresco e parmesão).

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

Purê de mandioca cremosa, carne seca desfiada bem temperadinha, cubos de queijo coalho, finalizado com queijo coalho ralado e gratinado.

RIBS CAIPIRA

Costelinha suína temperada com dry rub de especiarias, assada lentamente, suculenta por dentro e crocante por fora. Acompanha arroz branco, couve manteiga refogada e feijão gordo cremoso com pururuca crocante.

OUI! BIFE BOURGUIGNON

Músculo bovino marinado em vinho tinto por 24 horas, cozido lentamente com vegetais frescos em um caldo aromático, finalizado com bacon, mini cebola caramelizada e cogumelos salteados. Servido com duas opções de acompanhamento.

Opção 1: Arroz branco, feijão carioca e farofa de cebola da casa.

Opção 2: Polenta da Chef ( Polenta cremosa à base de creme de leite fresco e parmesão).

GRELHADO ou CROCANTE?

Filé de frango frito e crocante ou filé de frango grelhado, acompanha arroz branco, creme de milho verde, brócolis no alho e manteiga.

PODIA SER FIT MAS…

Filé de Saint Peter grelhado ou frito, arroz branco, batata gratinada e legumes salteados.

ESSE SIM É FITNESS

Batata doce assada finalizada com sour cream, mix de legumes frescos salteados no azeite, e a proteína grelhada da sua escolha.
Bombom de alcatra ou
filé de frango ou
filé de saint peter.

MINI PUDIM

Mini pudim de leite sem furinhos, cremoso e aveludado com caramelo brilhante.

CHEESECAKE DE LIMÃO

Tortinha cheesecake de limão com farofa de crumble crocante.

MOUSSE DE CHOCOLATE

Mousse de Chocolate belga

OS GLORIOSOS - PRINCIPAIS

*As imagens são ilustrativas e podem sofrer alteração

RISOTO DE COGUMELOS TRUFADOS

Risoto cremoso com mix de cogumelos selecionados e um toque de azeite trufado.
sabor intenso e sofisticado!
adicionais
Bombom de alcatra 24,00

R$64,00

ANCHO- TANTO FAZ

O REAL SIGNIFICADO DE TANTO FAZ
Aquele arroz cremoso com toque de limão siciliano, ervilha fresca com linguiça apimentada, pupunha grelhado.
Até aqui tudo bem, agora voce tem que escolher entre nosso suculento ANCHO GRELHADO no broiler servido com demi glace ou o incrível e macio CARRÉ de CORDEIRO com chimichurri, mas de verdade os dois são tão bons que QUE TANTO FAZ....

R$89,00

CARRÉ – TANTO FAZ

O REAL SIGNIFICADO DE TANTO FAZ
Aquele arroz cremoso com toque de limão siciliano, ervilha fresca com linguiça apimentada, pupunha grelhado.
Até aqui tudo bem, agora voce tem que escolher entre nosso suculento ANCHO GRELHADO no broiler servido com demi glace ou o incrível e macio CARRÉ de CORDEIRO com chimichurri, mas de verdade os dois são tão bons que QUE TANTO FAZ....

R$89,00

MASSA DA CHEF

Uma releitura do tradicional Mac and cheese para os amantes de camarão.
Bechamel cremoso de queijos, aspargos e legumes frescos, camarão e uma farofinha crocante pra finalizar.

R$74,00

MASSA DA VÓ

Fettuccine feito na casa
Opções de molho:
- Ao Sugo: Tomates frescos com manjericão.

- Alfredo: Creme de leite, manteiga e queijo parmesão.

- Pesto da Casa: Molho a base de manjericão, azeite, castanhas e parmesão.

Servido com queijo parmesão ralado.

R$45,00

AGORA SÓ FALTA A PRAIA…

Linguini fresco feito na casa salteado na manteiga de camarão, bisque de camarão com molho vermelho e leite de coco, frutos do mar ao ponto e aquele toque cítrico para finalizar.
DEU QUASE PRA SENTIR A MARESIA E O PÉ NA AREIA

R$89,00

ESTROGONOSSO

ESTROGONOSSO. É DA RUSSIA, MAS COM JEITINHO BRASILEIRO.

Strogonoff de carne, cogumelo fresco grandão, conhaque e creme de leite fresco.
Acompanha: Arroz branco e a surpreendente batatinha noisette.

R$66,00

CAPELETTI CAPRESE

Massa fresca feira na casa, recheada com o nosso maravilhoso pesto e mussarela de búfula.
UMA EXPLOSAO DE SABORES !!!

R$59,00

NOSSO PICADINHO

Picadinho de paleta Angus, sofrito(refogado), redução de cerveja preta, com aquele caldinho encorpado, acompanha arroz branco, farofa da casa, tartar de banana da terra, couve refogada e pra completar, aquele ovinho cremoso (poché)

R$58,00

RABADA

DO BOI SE APROVEITA TUDO..
Polenta cremosa com parmesão, rabada soltando do osso ao jus, cebola crocante e aquele brotinho verde para aliviar o peso na consciência.

R$72,00

BLACK JACK

Ancho com black dry rub, aligot de mandioquinha, farofa de nozes, bacon, pimenta dedo de moça e raspas de limão, finalizado com um Jus de whisky Jack Daniel´s.

R$89,00

PARMEGIANA

Proteína escolha, molho de tomate caseiro, mix de queijos especiais, gratinado com parmesão, acompanha batata canoa e arroz branco.

De frango: filé de frango crocante, empanado com farinha panko. R$ 59,00

De peixe: filé de san peter empanado com farinha panko. R$ 62,00

De carne: alcatra a parmegiana, milanesa crocante e suculenta. R$ 69,00

GALINHADA

Galinhada douradinha, feita com sobrecoxa desossada, ervilhas frescas, bem temperadinha, com caldo de frango feito na casa, acompanha sobrecoxas assada.
Servida com quiabo grelhado, crocante de pele de frango, vinagrete e farofa da casa.

R$54,00

GALETO ASSADO

Suculento galeto assado, acompanhado de arroz com brócolis, creme milho e polenta frita.

R$64,00

FEIJOADA INDIVIDUAL

Arroz branco, farofa mãe, vinagrete levemente picante com caldinho de feijoada, couve na manteiga, laranja em rodelas e uma deliciosa feijoada com muito bacon, calabresa, carne seca, carnes e defumados.

R$62,00

ERA SÓ O QUE FALTAVA

Sabe aquele dia em que tudo que voce queria era um salmão grelhado suculento, com um purê leve e amanteigado e, claro, uma saladinha saudável e colorida?
Se não sabe, vai descobrir hoje na primeira garfada!!!!!

R$79,00

SANTA HORTA

Abobrinha italiana, couve flor, cogumelo Paris, cogumelo shitake,vagem, abóbora cabotia, brócolis, tomate cereja fresco e limão grelhado.

Adicional Camarão R$ 39,90
Adicional de Carne R$ 26,90
Adicional de Frango R$ 24,90
Adicional de Tilápia R$ 29,00

R$38,00

NHOQUE VEGETARIANO

Veloute de cebola caramelizada, nhoque de mandioquinha, pupunha grelhada e Demi glacê de cebola e crispy de mandioquinha.

R$58,00

GRÃO FINO

Quinoa, cevadinha, arroz negro e arroz selvagem vermelho), servida com rúcula fresca, vinagrete com molasse de Romã, picles de fitas de cenoura, picles de pupunha e brócolis grelhado.

Adicional Camarão R$ 39,90
Adicional de Carne R$ 26,90
Adicional de Frango R$ 24,90
Adicional de Tilápia R$ 29,00

R$38,00

NHOQUE E CUPIM

Cupim 18h, demi glace, 16 nhoques de mandioquinha, velouté de cebola caramelizada, palha de matambre (aquela capinha da costela), cebola tostada e broto.

R$75,00

Adicionais

Adicionais

Arroz R$ 9,00
Arroz Biro Biro R$ 24,90
Legumes R$10,00
Purê de batatas R$12,90
Salada de batata doce R$14,90
Chips de raízes R$13,90
Azeite trufado R$16,50
Peixe Tilápia R$29,00
Maionese R$ 9,00
Pão R$ 9,90

SANTINHAS KIDS

*As imagens são ilustrativas e podem sofrer alteração

PF KIDS

Carne em tiras, batata frita, legumes grelhados, arroz branco e feijão carioca

R$39,00

Massa da Bisa

Fettuccine feito na casa
Opções de molho:
- Ao Sugo (tomates frescos com manjericão).

- Alfredo: Creme de leite, manteiga e queijo parmesão.

R$35,00

BURGUER KIDS

Pão brioche com nossos maravilhosos hamburgues de frango ou carne bovina, queijo mussarela ou queijo cheddar e maionese caseira, acompanhado de batatinhas smiles.

R$35,00

Pratos Família

Serve de 3 a 4 pessoas *As imagens podem sofrer alteração

A PREFERIDA

PICANHA RECHEADA - Todo mundo sabe que a picanha é a preferencia por aqui, MAS AGORA A GENTE APELOU!!!

Picanha bovina super recheada com provolone, bacon, alho confitado e aquela gordura douradinha no seu pronto preferido.
Acompanha arroz biro biro, nossa tradicional salada de batata doce e muitas fritas.
DEPOIS ME CONTA SE É SUA PREFERIDA TAMBEM...

Para até 3 ou 4 pessoas - R$329,00

PARMEGIANA FAMÍLIA

Proteína escolha, molho de tomate caseiro, mix de queijos especiais, gratinado com parmesão, acompanha batata canoa e arroz branco.

De frango: filé de frango crocante, empanado com farinha panko. R$ 239,00

De peixe: filé de san peter empanado com farinha panko. R$ 259.00

De carne: alcatra a parmegiana, milanesa crocante e suculenta. R$ 294,00

Para até 3 ou 4 pessoas - R$

GALINHADA FAMILIA

Galinhada douradinha, feita com sobrecoxa desossada, ervilhas frescas, bem temperadinha, com caldo de frango feito na casa, acompanha sobrecoxas assada.
Servida com quiabo grelhado, crocante de pele de frango, vinagrete e farofa da casa.

Para até 3 A 4 pessoas - R$209,00

O BACALHAU

Lombo de bacalhau confitado com cebola e batata, brócolis fresco, tomate cereja, azeitonas pretas, azeite e alho frito pra finalizar. Servido com arroz branco.
É tão bom que a gente até perdoa o Cabral.

Para 2 pessoas: R$ 219,00

Para até 4 pessoas - R$389,00

TILÁPIA PARA COMPARTILHAR

4 filets de tilápia, arroz, salada de batata, legumes grelhados e chips de batata doce

Para até 3 ou 4 pessoas - R$209,00

FEIJOADA FAMÍLIA

Arroz branco, farofa mãe, vinagrete levemente picante com caldinho de feijoada, couve na manteiga, laranja em rodelas e uma deliciosa feijoada com muito bacon, calabresa, carne seca, carnes e defumados.

Para até 3 ou 4 pessoas - R$220,00

JOELHO

Joelho de porco desmanchando, salada de maionese com batata doce e picles de maçã e farofa de alho, acompanha arroz.

Para até 3 ou 4 pessoas - R$190,00

BRASIL X ARGENTINA

2 carnes brasileiras (Picanha e Tulipa de Frango) contra 2 cortes Argentinos (Fraldinha e Ancho), linguiça, queijo coalho, chimichurri, salada de batata doce, farofa da casa e arroz.

Para até 3 ou 4 pessoas - R$269,00

Sanduíches

*As imagens podem sofrer alteração

L’Ancho

Nosso ancho de angus nobre feito no broiller no seu ponto preferido, creme de alho assado com cream cheese, provolone maçaricado, servido na baguete amanteigada, acompanhado daquele vinagrete clássico.
Todo o sabor do churrasco com pão de alho, mas de um jeito que vc nunca comeu.

R$68,00

Lanche do Dini

Bombom de alcatra ou filé de frango.
Baguete amanteigada da casa, cebola, mussarela, catupiry, alface americana e tomate fresquinho.

OPÇÃO DE FILÉ DE FRANGO: R$ 49,00

R$64,00

Esmexinho

Hambúrguer smashed 90g, cheddar, bacon, picles de cebola roxa e maionese da casa

R$38,00

Ambúrgui

Brioche da casa, hambúrguer 180g, cheddar artesanal brasileiro (Serra das Antas - MG), bacon, cebola caramelizada com rapadura, maionese da casa e picles de maxixe.

R$49,00

Sobremesa

*As imagens podem sofrer alteração

GATÔ DA GABI

Petit gâteau clássico de chocolate com gelato de nata.

R$32,00

GELATO DO DIA

Bola de gelato do dia com calda de frutas e crumble.

R$18,00

TORTA BASCO

Torta cremosa decream cheese com chocolates nobres, acompanhada de deliciosa ganache levemente alcoólica e sorvete de nata, finalizado com raspas de laranja bahia.
CREMOSIDADE, FRESCOR E ÁLCOOL EM HARMONIA !!!

R$39,00

OHH SANTO BROWNIE

Brownie bemmmm chocolatudo com amêndoas, assado na cumbuca de pedra, servido com calda de caramelo e gelato.

R$34,00

DA RAINHA PARA VOCÊ

Uma releitura da clássica banoffee inglesa.

R$32,00

PUDIM DE OURO

Pudim de leite condensado com uma magnifica calda dourada
LUXO EM CADA DETALHE !!!

R$24,00

COCADA DA CHEF

Maravilhosa cocada de forno levemente umidecida com suco de limão siciliano e acompanhada de doce de leite caseiro, sorvete de nata e raspas de limão.
GOSTINHO DE INFÂNCIA !!!

R$35,00

Tanqueray Experience

Clássico ou Moderno, qual seu estilo?

Chopp

Chopp

Antárctica R$ 13,90
Stella R$ 13,90
Brahma Black R$ 16,90
Colorado Appia Half R$ 18,90
Colorado Appia Pint R$ 22,90
Patagonia Amber Half R$ 15,90
Patagonia Amber Pint R$ 20,90
Chopp Carioca (Pingado) - R$ 13,90

Drinks de Gin

G.T Melon – Edição Especial

Gin Tanqueray, Red Bull Edition Summer (Maracujá e Melão), abacaxi e hortelã.

R$44,00

G.T Tropical – O Queridinho

Gin Tanqueray, Red Bull Edition Tropical, Caju, Maracujá, Fatia de Limão Siciliano e Hortelã.

R$44,00

Aperol Tropical

Gin Tanqueray, Aperol , Red Bull Tropical, Fatia de Laranja.

R$44,00

G.T Citrullus

Gin Tanqueray , red bull edition melancia, framboesa e folhas de hortelã

R$44,00

G.T Pink

Gin Gordon's Pink, Água Tônica, Lâminas de morango e Marshmallow.

R$43,00

G.T pra Chamar de Seu

Gin Tanqueray, tônica e um delicioso purê de frutas vermelhas artesanal, acompanha laranja Bahia e alecrim.

R$44,00

Purple Gin

Gin, fatia de Limão siciliano e Redbull Pomelo Sugarfree

R$46,00

G.T Tradicional

Gin Tanqueray, Água Tônica e Fatia de Limão Siciliano.

R$44,00

Jack Drinks

Jack & Coke

Jack Daniel´s Old nº7 e Coca Cola.

R$39,00

Maracujack

Jack Daniel´s Old nº7 e maracujá

R$39,90

Jack Honey & Lemonade

Um drink com sabor de verão.
Jack Daniel's Tennessee Honey, limão espremido (preferencialmente siciliano), refrigerante de limão

R$39,90

Jack Apple & Tonic

Jack Daniel's Tennessee Apple, Água tônica, Suco de limão tahiti

R$39,90

Jack Fire & Mule

Combina a intensidade da canela e o sabor ousado do gengibre com espuma de gengibre.
Jack Daniel's Tennessee Fire, Ginger Ale.

R$42,00

GENTLEMAN SOUR

UMA COMBINAÇÃO SIMPLES E MARCANTE DE WHISKEY GENTLEMAN JACK, SUCO DE LIMAO TAITI, AÇUCAR, GELO E COM ADORNOS DE LARANJA/CEREJA.

R$45,00

Manhattan Clássico

Whiskey Woodford Reserve Bourbon, Vermouth Martini Dry e Bitter Angostura.

R$45,00

Wood Boulevardier

Whiskey Woodford Reserve Bourbon, Vermouth Martini Rosso e Bitter Italiano Campari.

R$47,00

Caipirinha (Com frutas da estação)

Caipirinha de cachaça Espírito de Minas

R$34,00

Caipirinha de Cachaça Reserva do Gerente

R$35,00

Caipirinha de Cachaça Leblon

R$32,00

Caipirinha Sagatiba

R$30,00

Caipiroska (com frutas da estação)

Ketel One

R$32,00

Grey Goose

R$40,00

Ciroc

R$38,00

Absolut

R$34,00

Smirnoff

R$29,00

Saquerita (com frutas da estação)

Azuma Soft

R$28,00

Cocktails

Julieta – Drink Estreante

Deliciosa combinação de licor de pessego, vinho branco e uvas frescas maceradas.

R$45,00

Black Old Fashioned

J.W. Black Label , Syrup Açucar, Bitter Angostura e Zest de Laranja.

R$42,00

Lillet Vive

Lillet Aperitivo, água tônica, morango e hortelã

R$39,00

Santo Mule

Uma combinação cítrica de Gin Tanqueray, morango, limão, gengibre e nossa deliciosa espuma cítrica de gengibre com limão.

OU

Uma combinação cítrica de Gin Tanqueray, maracuja, limão, gengibre e nossa deliciosa espuma cítrica de gengibre com limão.

R$42,90

Cozumel

A clássica bebida do mar das Antilhas com a borda clássica de sal. Corona geladinha e refrescância inigualável do mais clássico mexicano. Um pedacinho das Antilhas no Santa Angela.

Opçoes: Corona, Corona Cero, Stella Sem Gluten ou Chopp Antarctica

R$35,00

Woodford Mule

Woodford Reserve, suco de limão Taiti, espuma de gengibre caseira, noz moscada, hortelã, gelo e açucar.

R$45.90

Lady Santa

Espumante Brut, Gin Tanqueray Sevilla, Syrup de cranberry e framboesa (Elegância, requinte e frescor)

R$44,00

Kiev Mule

Vodka, xarope de gengibre artesanal, suco de limão siciliano, espuma cítrica.

Opções:
Smirnoff - 37,00
Ketel One - 40,00

Smirnoff Mule

Vodka Smirnoff, Suco de Limão-Tahiti, Xarope de açúcar, água com gás e espuma de Gengibre

R$35,00

Tanqueray Fitzgerald

Gin Tanqueray London Dry, Suco de Limão Siciliano, Xarope de açúcar e bitter aromático.

R$42,00

Carajillo

Licor 43 e Café Expresso.

Opçoes:
Licor 43 e Maracujá
Licor 43 e Limão

R$38,00

Clericquot

Prosecco, Mix de Frutas, Licor de Laranja, Licor de Morango, Simple Syrup e Água com Gás.

R$35,00

Sangria

Vinho Tinto, Mix de Frutas, Brandy, Licor de Laranja, Suco de Laranja, Suco de Limão, Simple Syrup e Água com Gás.

R$35,00

Limoncello Villa Massa

LICOR DE LIMAO SICILIANO

R$32,00

Villa Massa Limoncello Spritz

Prosecco, Villa Massa Limoncello e Água com Gás.

R$36,00

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol e Água com Gás.

R$38,00

Bellini

Bellini Clássico Espumante Brut e Purê de Pêssego Fabbri.

R$29,00

Kir Royal Clássico

Espumante Brut e Licor Creme de Cassis Jean de Dijon.

R$29,00

Sex On The Beach Clássico

Vodka, Schnapps de Pêssego, Suco de Laranja, Suco de Abacaxi, Suco de Cranberry e Licor de Framboesa Chambord.

Opções:
Smirnoff - 34,00
Stoli - 36,00
Ketel One - 38,00

Alexander Clássico

Gin Gordon's, Licor de Creme de Cacau Mozart e Creme de Leite.

R$29,00

Mojito Clássico

Bacardi Blanca, Hortelã, Suco de Limão, Syrup Simples e Água com Gás.

R$29,00

Piña Colada Clássica

Bacardi Blanca, Suco de Abacaxi, Creme de Coco e Creme de Leite.

R$29,00

Bloody Mary Clássico

Vodka, Suco de Tomate, Suco de Limão Siciliano, Molho de Pimenta, Molho Inglês, Pimenta do Reino e Sal.

Opções:
Smirnoff - 35,00
Ketel One - 38,00

Cuervo Margarita

Jose Cuervo Gold, Cointreau, Suco de Limão e Sal

R$38,00

Don Julio Margarita

Tequila Don Julio, Xarope de Agave, Suco de Limão Siciliano, Limão e Sal.

R$58,00

Cosmopolitan Clássico

Vodka , Cointreau, Suco de Cranberry, Suco de Limão e Angostura.

Opções:
Smirnoff - 36,00
ketel One - 40,00
Ciroc - 44,00

Johnnie Penicillin

Whisky Johnnie Walker Black Label, Suco de Limao-Siciliano, Xarope de Mel e Gengibre cristalizado

R$42,00

Dry Martini

Gin, Martini Extra Dry e Azeitona.

Opções de Gin:
Gin Tanqueray - 44,00
Gin Hendricks - 45,00
Gin Tanqueray Ten - 46,00
Gin Martin Millers - 54,00

Negroni 1757

Gin,Bitter Italiano Campari e Vermouth Cinzano di Torino 1757

Opções:
Gin tanqueray - 49,90
Gin Tanqueray Ten - 55,90

Negroni Clássico

Gin, Bitter Campari e Punt e Mês Vermouth Carpano Rosso.

Gin Tanqueray - 40,00
Gin Tanqueray Ten - 46,00

DON JULIO SUNRISE

Tequila Don Julio, Xarope de Grenadine e Suco de Laranja

R$42,90

BLONDE CITRUS HIGHBALL

WHISKY JOHNNIE WALKER BLONDE, REFRIGERANTE DE LIMÃO E RODELA DE LARANJA

R$36,00

EXPRESSO MARTINI

Vodka, Café expresso e Licor de café

Opções:
Smirnoff - 34,00
Ketel One - 38,00

Doses

Whiskey Jack Daniel’s Sinatra

R$99,00

Whiskey Jack Daniel’s Old 7

R$28,90

Whiskey Jack Daniel’s Honney

R$28,90

Whiskey Jack Daniel’s Apple

R$28,90

Whiskey Jack Daniel’s Fire

R$28,90

Whiskey Gentleman Jack

R$37,90

Whiskey Jack Daniel´s Single Barrel

R$42,90

Whiskey Woodford Reserve

R$31,90

Cachaça pinga ni mim (reserva do serjão)

A Cachaça Pinga Ni Mim Sergio Reis, uma verdadeiro homenagem ao Cantor Sergio Reis.

Pinga ni Mim Reserva do Serjão, envelhecida por 8 anos em 7 barris de madeira de primeiro uso.

Barris de Carvalho Americano, Carvalho Francês, Amburana, Bálsamo, Eucalipto, Castanheira e Canela Sassafrás.

R$29,90

Cachaça Reserva do Gerente

R$21,50

Cachaça Salinas Bálsamo

R$21,50

Cachaça Salinas

Cachaça mineira, Destilada em alambiques de cobre e armazenada em tonéis de Carvalho europeu.

Cachaça salinas IPE

R$19,90

Cachaça Ouro Mineiro

Cachaça velha, envelhecida em barris de Carvalho americano, levemente amadeirada e frutada.

R$19,90

Licor 43 – Chocolate

R$29,00

Licor 43 – Creme Brulee

R$29,00

Amaretto Disaronno

R$26,90

Havana 3 anos

R$29,00

Aperol

R$22.90

Campari

R$22.90

Whisky Glenfiddich 15 Anos

R$58,00

Saquê Azuma Kirin

R$14,00

Tequila – 1800 Tequila Silver 100% Agave

R$35,50

Tequila – 1800 Tequila Reposado 100% Agave

R$35.90

Tequila – 1800 Tequila Añejo (100% Agave)

R$60,00

Tequila Jose Cuervo Tradicional 100% Agave

R$35,90

Tequila – 1800 Tequila Cristalino (100% Agave) – On The Rocks

R$65,00

Tequila – Tequila Maestro Dobel (100% Agave)

R$65,00

Tequila Jose Cuervo Silver

R$27.90

Tequila Jose Cuervo Gold

R$27.90

Rum Mount Gay X.O Gold

R$52,00

Rum Bacardi 8 Anos

R$20,00

Rum Bacardi Añejo 4 anos

R$18,00

Rum Zacapa Solera 23

R$58,00

Rum Malibu

R$17,00

Rum Havana Club 7 Anos

R$24,00

Licor Pátron X.O Café

R$28,00

Licor Grand Marnier Cordon Rouge

R$24,00

Licor Baiyle’s

R$18,90

Licor Amarula

R$18,90

Licor Cointreau

R$18,90

Licor Jagërmeister

R$22,00

Licor 43

R$28,00

Cachaça Weber Hous Gold

R$24,00

Cachaça Weber Hous Black

R$20,00

Whisky The Suntory Chita

R$39,00

Whisky Bulleit Bourbon

R$27,90

Whisky Howler Head Banana Bourbon

R$29,90

Whisky Jamenson Irish

R$21,90

Whisky Glenlivet 15 Anos

R$59,90

Whisky Glenlivet Founder’s Reserve

R$39,90

Whisky Glenfiddich 12 Anos

R$48,00

Whisky Buchanan’s 18 Anos

R$62,00

Whisky Buchanan’s 12 Anos

R$29,90

Whisky Old Parr 18 Anos

R$48

Whisky Old Parr 12 Anos

R$38,00

Whisky Chivas 18 Anos

R$48,00

Whisky Chivas 12 Anos

R$29,90

Whisky Johnnie Walker Green Label 15 anos

R$59,00

Whisky Johnnie Walker Black Label

R$29,90

Whisky Johnnie Walker Red Label

R$22,00

Whisky Ballantine’s 12 Anos

R$29,90

Whisky Ballantine’s Finest

R$19,90

Vodka Belvedere

R$32,00

Vodka Grey Goose

R$28,00

Vodka Stoli

R$19,00

Vodka Stolichnaya

R$19,00

Vodka Absolut

R$22,00

Vermut – Fernet Branca

R$28,90

Vodka Smirnoff

R$18,00

Gin Beefeater Dry

R$24,00

Monkey 47

R$44,00

Gin Nórdes

R$36,00

Gin Hendrick’s

R$39,00

Gin Hambre

R$20,00

Gin Tanqueray Ten

R$28,00

Gin Tanqueray

R$22,00

Gin Beefeater

R$22,00

Bebidas Especiais

#Team Bafômetro

Opções
Morango
Maracujá

R$28,90

Homemade Ice Tea

100ml chá preto, 30ml de xarope fabri.
Sabores: Maçã Verde, Limão Siciliano, Cranberry, Melancia, Bitter, Cereja, Morango, Kiwi, Grenadine, Rose, Pêssego, Tangerina, Framboesa, Manga.

R$14,90

Água/Suco/Refrigerante/Red Bull

Água Prata (sem gás)

R$8,50

Água Prata (com gás)

R$8,50

Soda Italiana Santa Angela

Zingiber - Syrup Fabbri Fallernum, Água com Gás, Suco de Limão Siciliano, Gengibre e Hortelã.

Rosas - Syrup Fabbri Rose e Água com Gás.

Cosmopolitano - Syrup Fabbri Orange / Cranberry, Água com Gás e Suco de Limão Siciliano.

Morango

R$16,00

Soda Italiana Tradicional

Maçã Verde, Limão Siciliano, Cranberry, Melancia, Bitter, Cereja, Morango, Kiwii, Grenadine, Rose, Pêssego, , Tangerina, Framboesa, Manga.

R$16,00

Red Bull

Red Bull Energy Drink,
Red Bull Sugarfree,
Red Bull Editions (Tropical, Melancia, Pitaya, Morango & Pêssego, Amora Sugarfree, Pomelo Sugarfree, Maracujá & Melão )

R$17,90

Red Bull Sugarfree Spring Edition Frutas Vermelhas

Red Bull Sugarfree Spring Edition Frutas Vermelhas

R$17,90

Refrigerante Lata

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Guaraná / Guaraná Zero / Schweppes Citrus Leve em Açúcares / Sprite / Sukita Laranja/ Sukita Uva / Soda Limonada / Pepsi Cola / Pepsi Black / Fanta Laranja / Fanta Uva / Fanta Guarana

R$8,00

Red Bull Maracujá & Melão

R$17,90

H2O Pet 500ml

Limão
Limoneto

R$9,50

Sucos Naturais

Laranja, Limão, Abacaxi, Abacaxi com Hortelã, Maracujá ou Morango - R$ 14,90
Limonada Suiça - R$ 15.90
Laranja com morango R$ 15,90
Maracujá com morango R$ 15,90
Frutas Vermelhas - R$ 15,90
Tomate temperado R$ 15,90

Água com Gás (jarra 330ml)

R$5,60